从调查情况来看,每户农民约有3~4亩地。由于处于广东省,气候条件较好,所以一年某些作物能重复种植三到四次,收成较好。农民主要将作物出售,同时也会自己吃用。
3. 农民情况
农民情况
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五叔
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热情大叔
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胡须叔
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广西大妈
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农民籍贯
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本地
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本地
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广西
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广西
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农民人口
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夫妇二人,农忙时儿子也会帮忙
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两口子
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一个人
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两口子
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家庭饮食结构
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蔬菜为主
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肉类和蔬菜
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蔬菜为主
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蔬菜为主
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从农民家庭组成来看,以家庭为单位耕种为主,饮食都以自己中种植的蔬菜为主,是典型的小农耕作、自给自足的生产方式。
4. 农业机械
农业机械
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五叔
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热情大叔
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胡须叔
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广西大妈
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没有
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打地机
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打地机、自动化喷水系统
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无
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从农业机械来看,农户的农业机械化程度使用较少,主要都是以打地机为主,个别较为大型的可能有自动化喷水系统,但大部分劳动都是由人手和传统劳具等方式完成耕作。
5. 化肥
化肥
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五叔
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热情大叔
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胡须叔
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广西大妈
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种类
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钾肥、复合肥
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钾肥、复合肥
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钾肥、芭田复合肥、那威、生长激素
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拿威、洛施子
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用量
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一次一亩45~80公斤
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一次一亩45~80公斤
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一分地十几斤
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使用频率、时间
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长苗期(15天)后一星期一次
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具体看作物的生长情况以及天气状况
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时间长的作物一年三次肥,番薯类作物半年五次肥
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一造最多三次
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对土地、空气等环境的影响
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化肥对土壤的酸碱影响较大,土地要轮流不同的作物
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时间长了土壤会变熟,需要添加石灰或者改种其他作物来改变土壤
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综合来看,所有的农户都用了化肥,部分还会使用作物生长激素,而化肥的运用频率和数量则要根据作物的种类和数量来定,而从化肥对农业的影响来看,其对土壤的影响是最大的,如果长期在同一种土壤中种植同种作物和施用化肥,则会使土壤产生板结,不再适宜同一种作物耕种。
从百度资料来看,化肥会削弱庄稼生产能力:庄稼就和人一样,吃得太饱不仅不利于成长,反而会不利于健康。据全国测土配方施肥专家组组长、中国农业大学资源与环境学院院长张福锁教授介绍,施肥过量对庄稼造成危害的结果主要有两个:一个是容易倒伏,倒伏一旦出现,就必然导致粮食减产;另一个是容易发生病虫害,氮肥施用过多,会使庄稼抗病虫能力减弱,易遭病虫侵染,继而增加消灭病虫害的农药用量,直接威胁了食品的安全性。
除此之外,还会加剧环境污染:过量的肥料会渗入20米以内的浅层地下水中,使得地下水硝酸盐含量增加。原来我们认为这是好事,在20世纪70年代,很多地区的农民都宣扬我们有肥水,这水抽上来一灌,就可以直接长庄稼,但到了20世纪80年代中期,欧洲人发现长期饮用硝酸盐多的水对人体健康有危害。尽管到目前为止,科学上对硝酸盐是否对人体有危害还存在争议,但是有一点是肯定的,从我国浅层地下水硝酸盐含量增加的现实看,氮肥的施用量是过多了。
6.农药
农药
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五叔
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热情大叔
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胡须叔
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广西大妈
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种类
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无公害农药
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无污染/低毒农药(使用后5-6天收割可以安全食用)
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天地甲(治狗虱虫)、苏云金杆菌、顺式氯氰菊酯
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无污染农药
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比例结构
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无
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无
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针对不同的虫害喷射不同药:天地甲30ml/50~60斤水;苏云金杆菌20ml/60斤水;顺式氯氰菊酯30ml/60斤水
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无
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用量
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一亩地/160斤水
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一亩地/130斤水
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一亩地/180斤水
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一亩地/150斤水
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使用频率、时间
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作物处于幼苗时要一周施一次药,成熟期不施药
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幼苗的时候多喷,由于其作物虫害较少,所以使用较少
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施药方式
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喷水式
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